1.พริกแห้งแดง  สารประกอบแคปไซซิน ที่ทำให้เกิดความเผ็ดร้อนในพริกอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งผิวหนังและลำไส้ใหญ่ การศึกษายังพบด้วยว่ามันทำให้คนเรากินน้อยลง

 

2.ลูกจันทน์ มีสารประกอบที่ช่วยต่อต้านแบคทีเรียและช่วยต่อสู้เชื้ออีโคไลและแซลโมเนลล่า (ที่ทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือท้องร่วง)

 

3.ยี่หร่า เป็นแอนตี้ออกซิเดนท์และสารต้านอาการอักเสบที่ทรงประสิทธิภาพ ที่อาจช่วยหยุดการเจริญเติบโตของเนื้อร้ายได้

 

        

5.อบเชย แค่กินวันละ 1/4-1/2 ช้อนชา สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และไตรกลีเซอไรต์ได้ในคนที่เป็นเบาหวานประเภทที่ 2

      

6.ขิง สามารถระงับอาการคลื่นไส้ และอาจบรรเทาอาการจุกเสียดหน้าอก (จากโรคกรดไหลย้อน) และอาการบวมน้ำ

       

7.เซจ (Sage) เครื่องเทศชนิดนี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต และโดยทั่วไปช่วยลดความเสี่ยงของคุณในการเป็นโรคหัวใจได้

       

8.สะระแหน่ อุดมด้วยวิตามินซีและเอ สามารถช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย และอาการระคายเคืองในระบบขับถ่าย